香蕉甜饼:给小鲜肉的甜点
1、香蕉选熟透点的,味道比较浓郁。
2、将香蕉去皮,放入保鲜袋,用擀面杖压成香蕉泥。
3、将香蕉泥放入料理盆,加入鸡蛋与白糖。
4、充分搅拌均匀。
5、加入面粉。
6、再次搅拌均匀成面团。
7、加入牛奶搅拌成较粘稠的香蕉饼液。
8、取一不粘锅,热油,舀1汤匙香蕉饼液放进锅中。
9、用中小火煎至一面金黄,翻面将另一面也煎至金黄,即可食用。
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