混糖月饼的做法

2025-04-05 09:49:25

1、锅中倒入胡麻油,煮至油出香味,表面出气泡,微微冒出轻烟,关火,冷却备用

混糖月饼的做法

2、锅内倒入水,放入准备好的红糖,开火,边煮边搅拌,煮到红糖溶化,关火,放在一边晾至红糖水没有热气

混糖月饼的做法

3、准备250g面粉放在大碗中,加入小苏打混合均匀。

混糖月饼的做法

4、倒入晾凉的胡麻油

混糖月饼的做法

5、分次加入红糖水,混合均匀,揉成光滑的面团,多揉一会

混糖月饼的做法

6、放保鲜袋中松弛30分钟左右

混糖月饼的做法

7、分成四份,分别揉圆

混糖月饼的做法

8、表面沾适量的芝麻

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9、烤箱上下火200度预热,送进预热好的烤箱。中上层15分钟,再移到中层10分钟左右

混糖月饼的做法

10、回油后食用即可

混糖月饼的做法
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