妈妈的味道之米椒炒嫩窝瓜
1、把嫩窝瓜切成丝,并把葱姜,米椒切成丝。
2、凉锅放入油,要比平常的油多一点,把米椒葱姜放入锅中炒香,在放入窝瓜丝翻炒,大概3分钟左右。
3、翻炒后加入蚝油,翻炒在加入十三香,翻炒1分钟后加入盐调味。
4、出锅,脆脆的,辣辣的。
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1、把嫩窝瓜切成丝,并把葱姜,米椒切成丝。
2、凉锅放入油,要比平常的油多一点,把米椒葱姜放入锅中炒香,在放入窝瓜丝翻炒,大概3分钟左右。
3、翻炒后加入蚝油,翻炒在加入十三香,翻炒1分钟后加入盐调味。
4、出锅,脆脆的,辣辣的。