咖喱牛肉的做法

2025-04-05 13:16:32

1、准备食材。

咖喱牛肉的做法

2、土豆、洋葱、甜椒切块备用。

咖喱牛肉的做法

3、牛肉入锅,加入香叶、桂皮、八角、葱姜煮开后焖十分钟,顺便把毛豆和木耳也一起煮一下。

咖喱牛肉的做法

4、牛肉煮好后切成块状。

咖喱牛肉的做法

5、洋葱入锅炒制,炒香后盛出备用。

咖喱牛肉的做法

6、甜椒、毛豆、木耳入锅炒制后盛出备用

咖喱牛肉的做法

7、锅内加油七成热放入牛肉翻炒,随后放入土豆翻炒后加入适量清水大火煮开后小火焖八分钟,接着放入三块咖喱。

咖喱牛肉的做法

8、把刚才炒好的洋葱倒入锅内一起翻炒,翻炒均匀后倒入炒好的甜椒木耳毛豆,轻轻搅动直到咖喱完全均匀渗透,加入适量盐和糖调味。

咖喱牛肉的做法

9、出锅装盘,满满一大盘,满满的满足感。

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