痛风患者饮食护理的四大要领 外埋内渗通络疗法

1、鼓励选食碱性食品　　增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

2、鼓励病人多饮水　　由于尿pH6.0以下时，需服碱性药物，以碱化尿液，利于尿酸的离子化、溶解和排泄。因此，要多饮水稀释尿液，每日液体摄入总量需达2500～3000ml，使排尿量每日达2000ml以上，防止结石的形成。为防止尿液浓缩，让病人在睡前或半夜饮水。准确记录病人的饮水量和尿量。

3、限制饮酒适量饮用饮料　　饮酒易使体内乳酸堆积，乳酸对尿酸的排泄有竞摆啬牢吉争性抑制作用。故虽1次大量饮酒，亦可使血清尿酸含量明显升高，诱使痛风发作。慢性少量饮酒，会刺激嘌呤合成增加，升高血徇柝璎镨清和尿液尿酸水平。啤酒中也含有酒精的成分，故应避免饮用。茶叶碱或咖啡碱在体内代谢成甲基尿酸盐，不是尿酸盐，不沉积在痛风石里，不能生成痛风结石，所以对咖啡、可可、茶不严格限制，可适量选用，酸奶因含乳酸较多，对痛风病人不利，故不宜饮用。应尽量少食蔗糖或甜菜糖，因为它们分解代谢后一半成为果糖，而果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖亦较高，不宜食用。应禁止吸烟。

4、痛风患者的饮食调理　　(1)、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。　　(2)、少吃肉类，尤其是动物内脏。　　(3)、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。　　(4)、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。　　(5)、多喝多酚咖啡，可提高30%以上的尿酸排出率。　　(6)、精神愉快、增加有氧运动，平时养成良好锻炼习惯例如走路去上班，少坐电梯，少坐车，定期检查。