家常东坡肉简易做法
1、五花肉切成两节手指宽,两节手指长备用。
2、姜、蒜拍块,与其它佐料一并放入五花肉中拌匀。生抽根据肉量,一般我是瓶底朝上抖三下,老抽多放点,以能上色为准。
3、把葱放在高压锅垫底,倒入拌好的五花肉,盖上锅盖,小火焖60分钟。OK!
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1、五花肉切成两节手指宽,两节手指长备用。
2、姜、蒜拍块,与其它佐料一并放入五花肉中拌匀。生抽根据肉量,一般我是瓶底朝上抖三下,老抽多放点,以能上色为准。
3、把葱放在高压锅垫底,倒入拌好的五花肉,盖上锅盖,小火焖60分钟。OK!