如何制作草莓起司蛋糕的详细步骤

1、1.凸鹣沮北把饼干捣碎，然后将黄油加热融化成液体，倒入到饼干碎，再加入糖粉拌匀。达到稍粘但不出油状态即可（每种饼干的吸油量都不一样，干湿程度可靠增减黄油或饼干量调节）。

2、2.然后用挖勺将饼干挖到梅森瓶里，压实。放冰箱内冷藏备用。

3、3.柠檬葑锞庑哒刮出柠檬屑。奶油奶酪常温放软，然后加入酸奶，和糖粉搅拌成糊状。然后放入裱花袋，然后挤入已经冷藏好的铺有饼干底的瓶子内。挤到八分满。

4、4.装好起司糊的杯子，放冰箱冷藏备用。

5、4.将新鲜草莓洗干净和切好，然后放入奶锅中，加入砂糖和水小火熬煮，煮至浓稠酱状。

6、5.草莓酱做好，摊凉后，就把果酱均匀铺在起司糊上，放入冰箱冷藏1个小时以上，即可食用！

7、6.扭上盖子的草莓起司蛋糕梅森杯，真的超文艺啊！可以马上做几杯送盆友送闺蜜了撒！