香菇炖乌鸡汤

2025-04-06 19:54:47

1、香菇、红枣先用水泡发、乌鸡用清水泡30分钟去血水、姜和葱花洗净切好

香菇炖乌鸡汤
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2、香菇挤干水分切小,乌鸡用料酒和少许盐腌制

香菇炖乌鸡汤
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3、油锅先下姜和葱爆香

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4、倒入乌鸡翻炒至肉变色

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5、倒入香菇、红枣,加些耗油炒匀

香菇炖乌鸡汤
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6、加适量水,加盖中火焖煮25分钟

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7、出锅咯~

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