排骨炖海参的做法

2025-03-28 13:04:31

1、海参提前泡发好,排骨洗净砍成小段,葱切段,姜切片,山药去皮切小段

2、锅里盛凉水,放入排骨,大火烧开,水开后煮3-5分钟,血水和杂质就都煮出来后,捞出排骨

排骨炖海参的做法

3、锅内盛入足量清水,将排骨与泡发的海参冲洗干净放入,丢几段葱白和生姜片。盖盖大火烧开,

排骨炖海参的做法

4、将红枣、山药段倒入锅内,改中小火煲1.5小时

排骨炖海参的做法

5、开锅前5分钟加入洗净的枸杞,适量盐

6、静待5分钟,一碗营养滋补的海参排骨汤就可以上桌了

排骨炖海参的做法
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