肉片炒苦瓜的家常做法
1、苦瓜洗净，从中间切开，去瓤，切片，胡萝卜洗净切成片。
2、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉。
4、油烧至八分开，放入肉片煸炒，放入胡萝卜煸炒。
5、放入葱，姜爆香，放入苦瓜煸炒。
6、放入盐煸炒，放入味素，出锅装盘。
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1、苦瓜洗净，从中间切开，去瓤，切片，胡萝卜洗净切成片。
2、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉。
4、油烧至八分开，放入肉片煸炒，放入胡萝卜煸炒。
5、放入葱，姜爆香，放入苦瓜煸炒。
6、放入盐煸炒，放入味素，出锅装盘。