粉条这么做才好吃

2025-04-06 15:44:08

1、粉条用凉水泡6个小时,用剪子剪断,筷子长短。

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2、锅中烧水,水开粉条下锅,煮两分钟,捞出控水。

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3、锅中放油,下入肉末炒香,加入适量的郫县豆瓣酱,炒出红油,放入葱花蒜末干辣椒炒香。

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4、加入适量的酱油、老抽、盐、、十三香、鸡精调味,加适量的水,翻炒几下。

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5、煮熟的粉条下锅,烧两分钟,翻炒均匀,即可出锅。

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