怎么样做干净利落的清炒毛豆米
1、将青辣椒和红辣椒分别切成小丁备用;生姜切成姜末备用。
2、毛豆洗净将毛豆米取出,洗净入锅中焯水后沥干水分。
3、起锅;锅中倒油加入生姜末炸香。
4、依次将红辣椒丁和青辣椒丁倒入油锅中煸炒至八成熟备用。
5、将洗净的毛豆米汇入煸炒出香味。
6、关火后加入一勺盐,盛入碟中即可食用。
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1、将青辣椒和红辣椒分别切成小丁备用;生姜切成姜末备用。
2、毛豆洗净将毛豆米取出,洗净入锅中焯水后沥干水分。
3、起锅;锅中倒油加入生姜末炸香。
4、依次将红辣椒丁和青辣椒丁倒入油锅中煸炒至八成熟备用。
5、将洗净的毛豆米汇入煸炒出香味。
6、关火后加入一勺盐,盛入碟中即可食用。