糟煨茭白汤的做法

2025-03-31 07:59:00

1、食材准备

糟煨茭白汤的做法

2、茭白剥皮洗净,用刀对半一剖为二,用刀面拍碎,成不规则碎块

糟煨茭白汤的做法

3、打开方太灶具电源,火力调节至8档位,将水煮沸后,倒入茭白焯水,略煮后捞出晾凉待用

糟煨茭白汤的做法

4、锅内放高汤,加香糟酒、姜汁、盐、白砂糖、清水,打开方太灶具的电源,火力调节至8档位大火,将高汤煮开

糟煨茭白汤的做法

5、下茭白块,继续大火煮沸,方太灶具火力调节至1档位,继续煮2分钟

糟煨茭白汤的做法

6、玉米淀粉混合少量清水,搅拌均匀成水淀粉

糟煨茭白汤的做法

7、方太灶具火力调节至4档位大火,倒入水淀粉够薄芡

糟煨茭白汤的做法

8、水再开后离火盛出即可,鲜美的糟煨茭白汤就做好了

糟煨茭白汤的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢