菠菜蒸糕的做法
1、将细砂糖倒入菠菜泥中,搅拌均匀,加入面粉和酵母
2、揉成光滑的面团
3、等分4份,揉圆松弛10分钟
4、模具抹油,然后将面团戳洞放入模具,用手按压和模具吻合
5、进行醒发,醒发至模具八分满即可
6、蒸屉放入凉水锅中,大烧开至冒热气,然后继续加热15分钟,关火,停3分钟开盖
7、出炉即可脱模
8、成品
9、成品
10、成品
11、成品
12、成品
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