西兰花浓汤的做法
1、西蓝花掰成小块，洗净。
2、锅烧热，放入黄油至黄油融化成液态，放西蓝花翻炒片刻。
3、锅内加水，水量没过西蓝花即可。沸腾后，转小火煮10分钟。
4、把西蓝花连汤带水放入搅拌机或料理机，搅拌成稀糊。
5、再把汤糊放回锅里，加入淡奶油，小火加热2分钟即可。
6、再放入适量盐，研磨少许黑胡椒粉，拌匀即可。
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1、西蓝花掰成小块，洗净。
2、锅烧热，放入黄油至黄油融化成液态，放西蓝花翻炒片刻。
3、锅内加水，水量没过西蓝花即可。沸腾后，转小火煮10分钟。
4、把西蓝花连汤带水放入搅拌机或料理机，搅拌成稀糊。
5、再把汤糊放回锅里，加入淡奶油，小火加热2分钟即可。
6、再放入适量盐，研磨少许黑胡椒粉，拌匀即可。