玉兔月饼怎么做
1、沸水倒入冰皮月饼粉中，揉匀。
2、奶油奶酪软化，加入牛奶、小麦淀粉、吉士粉、黄油和白糖，搅拌均匀。
3、加热，炒至浓稠。
4、馅料分成10g/个，冰皮分成30g/个。
5、饼皮压扁，包入馅料，揉圆。
6、捏成兔子的形状。
7、剪出耳朵的形状，使用色素点上兔子的眼睛，蒸熟。
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1、沸水倒入冰皮月饼粉中，揉匀。
2、奶油奶酪软化，加入牛奶、小麦淀粉、吉士粉、黄油和白糖，搅拌均匀。
3、加热，炒至浓稠。
4、馅料分成10g/个，冰皮分成30g/个。
5、饼皮压扁，包入馅料，揉圆。
6、捏成兔子的形状。
7、剪出耳朵的形状，使用色素点上兔子的眼睛，蒸熟。