怎么做莜面傀儡

2025-04-06 20:26:05

1、土豆洗好,放到电饭锅中,放入少量的水,按下煮饭键。

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2、煮饭键跳起,土豆就熟了。

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3、土豆去皮,放到容器中。

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4、用手将土豆搓成泥。

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5、放入莜面、盐,搓成一个个的小颗粒。

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6、这就是做好的傀儡。

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7、傀儡倒入炒锅中,开火,慢慢煸。

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8、中间用铲子翻一下。

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9、傀儡变色后,将傀儡铲到锅的四周,中间倒入胡麻油。

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10、油热放入葱花爆香。

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11、将傀儡翻炒。

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