[大海边黑蒜试用报告]番茄黑蒜香菇面
1、原料图。香菇把盖和柄分开,盖划花刀。洋葱、番茄切块。
2、锅内油热,下香菇稍煎。
3、下洋葱炒出香味。
4、下番茄炒出红油。
5、加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
6、加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用。
7、在煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。
8、汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里即可。
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