咸鸭蛋太咸了怎么办?怎么让它变淡?
1、方案一,白开水煮沸后放凉,放入少量食用盐,再把生的咸鸭蛋放到水中浸泡,一天一换水,5天左右就能变淡。
2、方案二,把咸鸭蛋放到锅中加入凉水,煮沸,浸泡24小时,在换水在煮沸,浸泡24小时基本就变淡了。
3、方案三,将蛋清和蛋黄分离,蛋清加入清水多放葱末、炒熟,蛋黄也炒熟放在一起食用。
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