营养推荐：冬季五款补肾药膳

1、鸡蛋猪腰粥 　　原料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。 　　制作方法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入盐、油拌匀，糯米曦鲴缬偎煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。 　　功效：补肾健脾。猪腰性味咸平，具有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;鸡蛋性味甘平，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。本粥可用于病后体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣者服用。

2、花生埂筝田奔红枣汤 　　原料：连衣花生200克，红枣30～50克。 　　制作方法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。 　　绂茴幌蟾功效：健脾益肾。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

3、参杞羊肉汤 　　原料：羊肉1000克，党参20克，枸杞子10克，抖惭迸嗷菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。 　　制作方法：上物坛冰核哧除羊肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将羊肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。 　　功效：益气温阳补血。羊肉味甘，性温，能补血益气，温中暖肾;党参补中益气，健脾益肺;枸杞子性味甘平，有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴等功效;菟丝子具有滋补肝肾、固精缩尿之效;牛膝可补肝肾，强筋骨。本汤可用于阳虚气血不足，症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。

4、芪枣羊骨粥 　　原料：羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。尢柿卓湫 　　制作方法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。温热空腹食用，10～15日为1个疗程。 　　功效：补肾强筋，健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温，有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。 　　

5、当归生姜羊肉汤 　　用料：当归30姨捃孜粹克，羊肉500克，生姜30克。 　　制作方法：将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉卉剡卧迟熟烂，调味即可。 　　功效：温阳散寒养血。本汤羊肉性味甘温，能补血益气，温中暖肾;当归具有补血调经，活血行滞的功效;生姜能散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。本汤适宜年老体虚、怕冷、产后气血虚弱、头昏失眠、容易感冒、面色苍白者服用。