怎么做白菜猪肉海米水饺
1、海米洗净用适量温水浸泡30分钟。
2、猪肉剁成肉馅。
3、葱姜切成末。
4、将葱姜末和肉馅混合加上调料拌匀。
5、将泡好的海米捞出剁碎。
6、把泡海米的汁倒入肉馅中加上剁好的海米一起拌匀。
7、白菜剁碎,攥一下水分和肉馅一起拌匀。
8、面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。
9、盖上湿龙布醒15分钟。
10、取出揉至三光。
11、揉好的面下剂子干成饺子片。
12、包成水饺。
13、入锅中煮熟。
14、盛盘,一盘鲜美的白菜猪肉海米水饺就做好了。
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