娃娃菜裹肉卷怎么做
1、娃娃菜对半切开,菜叶留用,菜帮切小丁,木耳切碎。
2、瘦肉切块剁泥,加入蔬菜丁,加入盐和蛋清,搅拌均匀。
3、烧开水,菜叶焯水,捞出晾凉,菜叶放平,铺上馅料。
4、卷成长条,大火蒸10分钟,取出装盘即可。
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1、娃娃菜对半切开,菜叶留用,菜帮切小丁,木耳切碎。
2、瘦肉切块剁泥,加入蔬菜丁,加入盐和蛋清,搅拌均匀。
3、烧开水,菜叶焯水,捞出晾凉,菜叶放平,铺上馅料。
4、卷成长条,大火蒸10分钟,取出装盘即可。