小鸡炖蘑菇怎么做

2025-04-06 13:13:24

1、将小鸡切成块状,用开水煮一下。

小鸡炖蘑菇怎么做

2、在锅内倒油后,将蒜、红椒、八角、花椒爆香,鸡块倒入大火快炒,倒入少许红烧汁来上色。

小鸡炖蘑菇怎么做

3、将事先洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒,加入少许食盐和料酒。

小鸡炖蘑菇怎么做

4、将有食材装入砂锅内小火慢炖二十分钟。

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5、最后出锅内撒上些胡椒粉。

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6、总结:按照步骤,配料根据个人口味添加。

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