1、起锅烧水,水开下面,煮3分钟捞出,用冷水冲凉备用。
2、起锅放油,油热放入打好的鸡蛋,煎好后放香肠,小火煎出香味倒出。
3、起锅少放油,葱花蒜末,放入西红柿,小白菜,炒出水倪茸诚枳份,下入蚝油生抽,下面,翻炒均匀,少许老抽,下入炒好的香肠鸡蛋,少许陈醋,盐,鸡精,白糖少许,翻炒出锅。
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