清热解火的冰镇苦瓜
1、苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟
2、锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起
3、放进冷水中
4、准备冰块
5、直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎
6、把苦瓜切片装盆内即可
7、蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错,喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。
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