冷吃麻辣鸭脖（牛肉、猪肉、兔子都可以）
1、鸭脖洗净，剥皮，切断，和腌制的配料一起搅拌均匀。
2、盖保鲜膜放冰箱冷藏保存2小时以上，让鸭脖入味。
3、把腌制好的肉和腌制的作料一起下油锅炒
4、放入剩下的炒制需要的配料，继续炒，炒到鸭脖熟了，炒干，炒香，起锅前调味，最后撒一点点水让肉没那献垴淄睬么干，太干了确实也不太好咬，废牙。
5、炒好了
6、快来试试吧真的很香
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