星期美食--简易潮汕白切猪粉肠怎么做?

1、用盐和少许面粉把它抓起来，然后用水冲洗。然后用一瓣大蒜穿过内部。注意大蒜不要剥皮，主要是清洁内部，去除异味。仔细检查，否则你会把粉末都弄出来的。

2、加水煮沸，倒入姜、胡椒、少许料酒、香肠。像薯片煮18-20分钟。如果你喜欢软的，可以延长烹调时间。大约40分钟应该差不多。

3、烹调时，要小心搅拌，以防底部粘住。

4、在调味部分，将大蒜切成泥状，倒入少许酱油、盐等辛辣食物，再切少许辣椒。因为有孩子，烂瘀佐栾这里没有辣椒。把小锅烧热，烧一点热油倒在上面，酱汁就好了~

5、把煮好的香肠切成几段，放盘。

6、很简单吗？适合夏天不想进厨房的时候？?