家常版清蒸鲈鱼

2025-04-11 16:19:36

1、鲈鱼洗净切斜刀

2、身子上撒上料酒食盐姜丝，抹匀腌制15分钟

3、生抽15g倒入碗内蒸鱼豉油20g 白糖7g 蚝油5g，搅拌均匀

4、鱼肚内塞入大葱和生姜

5、锅内烧水水开后隔水放入鲈鱼蒸8分钟

6、放上姜丝辣椒丝大葱丝

7、浇上一勺热油

8、浇上料汁完成

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