红烧牛肉的做法
1、食材:牛肉500克 ,洋葱20克 ,胡萝卜20克, 青辣椒20克, 植物油, 盐, 酱油2克 ,八角2克 ,草果一个, 姜 ,豆瓣酱10克, 白糖1克 ,干山楂片2克, 西红柿酱2克。
2、牛肉切块。
3、洋葱切块,青辣椒切块,胡萝卜洗净切片。
4、姜洗净切片。
5、热锅凉油,加姜草果八角煸出香味。
6、加豆瓣酱翻炒出红油。
7、加牛肉块。
8、白糖,酱油翻炒均匀。
9、加水没过牛肉,加干山楂片大火烧开,转小火烧1小时以上。
10、烧到牛肉熟烂,加胡萝卜片和洋葱片,青辣椒片。
11、西红柿酱大火翻炒。
12、收汁尝味出锅。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。