琥珀核桃仁的做法

2025-04-05 16:04:10

1、准备好所有的材料。

琥珀核桃仁的做法

2、锅中放入水,白砂糖,蜂蜜,大火烧开转小火熬制(熬制过程中要有耐心)

琥珀核桃仁的做法

3、熬制时要不断搅拌,由大气泡变成密集小气泡。

琥珀核桃仁的做法

4、颜色由白色变成深色且粘稠,用筷子蘸糖水,迅速放入凉水中,糖稀迅速结晶,咬一下有硬,脆的感觉,就熬制好了

琥珀核桃仁的做法

5、熬好后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀。

琥珀核桃仁的做法

6、关火,倒入芝麻快速翻拌均匀即可

琥珀核桃仁的做法

7、然后盛出来,一个一个分开,晾凉

琥珀核桃仁的做法

8、装盘。

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