怎样保存板栗一冬不烂

1、制作过程：第一步，新鲜板栗准备出适量，将其仔细清洗干净，然后控干表面的水分，取一把小刀，用其在每个板栗上各划两刀；

2、第二步，按照这个方法将所有的都处理好，将处理好的板栗放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，冷水开始煮，待锅开后，继续煮3分钟；

3、第三步，待看到刀切口微微裂开的时候，便可关火，让栗子浸泡在煮的水中，待不烫手的时候，将其依次捞出剥皮，将所有的栗子都剥皮处理好；

4、第四步，栗子肉放在一个大碗中，将其充分冷却好，并且控一控水，装入在一个保鲜袋中，扎紧口，放入在冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来解冻便可；

5、第五步，喜欢糖炒栗子的，将栗子切口后，放入在炒锅中，加上点糖水焖煮，待糖汁收干后，栗子也就可吃了，特别的香甜可口。

6、板栗深受大人小孩的喜欢，其口感好又特别的香甜，常用来作为日常小零食吃，板栗可以经受的烹饪也比较多，糖炒板栗、水煮板栗亦或是瓴烊椹舟将其做成各种小甜点都是不错的选择，再者说适当吃板栗价值也非常丰富，对于益气健脾等有着非常好的帮助，大家完全可以多学习板栗的几种不同做法，换着花样让家人享受其中的美味，喜欢吃板栗的便可趁着正当季的时候多买点，将其保存下来，随取随吃，特别的方便，板栗的这个保存方法，我每年都会用，现在做吃到冬天也不会坏，新鲜如初软糯香，大家也别错过了这个学习。