1、红豆加适量水用高压锅压半小时,至软烂。
2、煮好的红豆加冰糖,生奶油小火煮40分钟左右,期间不断搅拌。直至收干可以捏成团。做好的奶油红豆馅奚薮巴赳儿放凉备用。
3、将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,抹茶粉放进一个大碗,慢慢加水搅拌均匀,直至没有颗粒。