如何做手撕包菜好吃

2025-04-07 18:57:50

1、包菜选择嫩的。然后用手把白菜撕成一片一片,注意把包菜的梗给弄细一点。

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2、把撕好的包菜给清洗干净。包菜比较容易清洗,洗两遍就可以了。

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3、清洗干净之后,可以放在篮子里面晾干。

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4、倒入油,七八成热的时候就可以把包菜给倒进去了。

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5、等包菜变色之后,加入适量的盐,搅拌均匀。

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6、加入一点鸡精,可以让味道更加鲜美。

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7、最后面可以加入一点蚝油,翻炒均匀就可以出锅了。

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