莲蓉软糯糍

2025-03-14 18:09:26

1、在糯米粉中加糖,加150毫升左右温水搅拌。

莲蓉软糯糍

2、面团加一点猪油揉至表面光滑,搓成长条。

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3、揪一小块揉成圆用手掌压平。

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4、加一小勺莲蓉馅。

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5、将开口合实,搓成圆形。

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6、粘上一层椰蓉。

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7、放入蒸锅,蒸笼水烧热,在蒸笼上放上笼屉纸。

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8、蒸8-10分钟,取出再蘸上一层椰蓉即可。

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