妈妈教我做的飘香茶叶蛋

2025-03-24 09:58:12

1、鸡蛋洗净

妈妈教我做的飘香茶叶蛋

2、准备好已经晒干的莲蓬壳(这个做茶叶蛋既比大料健康,还很上色,关键很好吃)

妈妈教我做的飘香茶叶蛋

3、锅内放水,将鸡蛋放入,一起煮开,将鸡蛋煮熟

妈妈教我做的飘香茶叶蛋

4、煮熟后,倒了锅内的水,那个水其实不太卫生,因为可能鸡蛋壳外边有脏的没洗干净,开水一煮可能都在水里了,所以这个水不要了然后这个鸡蛋捞出,过凉水

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5、每个都敲好

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6、锅内再次倒入凉水,一定没过鸡蛋还要再多,水烧开后再添加料

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7、加入两勺盐当然我做了15个鸡蛋你需要根据自己的鸡蛋量

妈妈教我做的飘香茶叶蛋

8、壳都是有裂纹的

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9、好吃,当然过夜会更加入味儿茶蒺玫照秘叶蛋总是越煮越入味儿,越好吃你可以直接吃,也可以夹着饼或者馒头吃味道都是棒棒哒

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