如何制作椰奶烧仙草

1、仙草粉需要提前一天准备。注意要买仙草粉不是龟苓膏粉哦喇苻义谰！一小包正好36克可以做900克成品。仙草粉用100克水融化均匀后，倒入800克沸水，一边倒一边搅拌，倒完后放在煤气灶上加热到沸腾即可关火晾至常温后冷藏保存。

2、芋圆可以自己用木薯淀粉自制，偷懒的也可以买现成的。这里说一下，煮好的芋圆口感Q弹，但不宜长时间冷藏，会使口感变差，如果做的量大，建议吃的时候现煮比较好，水开后下芋圆，漂起来再煮2-3分钟即可。

3、西米先用沸水泡半个小时，再另做一锅沸水，宽一点儿，然后把泡发的西米搅拌分散后倒入沸水继续煮至没有白心，捞出过冷水备用

4、蜜红豆可以自制也可以买现成的，具体用量按个人喜好，我比较喜欢，配方的量我放了250克蜜红豆供参考

5、椰果这个是买的罐头装，真的很好吃，孩子特别喜欢，用的时候一定把罐头里的水控干净，只要椰果

6、葡萄干也是吃的时候再放，不宜久泡，放之前需要冲洗一下，洗掉表面灰尘。具体用量按个人喜好