杏仁酥的家常做法

2025-04-10 11:51:53

1、将玉米油和鸡蛋放入盆子中

杏仁酥的家常做法

2、搅拌均匀,但不要搅拌过头

杏仁酥的家常做法

3、放入糖粉 搅拌均匀

杏仁酥的家常做法

4、将泡打粉、高筋面粉、低筋面粉过筛到盆子里。

杏仁酥的家常做法

5、用刮刀大致翻拌一下即可,然后在倒入杏仁片

杏仁酥的家常做法

6、用手抓捏成团看不见干粉即可,不要使劲的揉面。然后送入冰箱冷藏25分钟

杏仁酥的家常做法

7、冷藏好的面团取出,将面团以18克为一个小剂子,轻轻揉圆 然后在沾点黑芝麻在面团表面。

杏仁酥的家常做法

8、把面团放入烤盘,用手掌 掌根部位对着面团轻轻压下去,使面团形成自然的裂痕。(烤箱预热177度)此次我用到的烤盘是学厨的无边烤盘,非常好用的一款烤盘,表面是不沾处理,所以不需要垫油纸

杏仁酥的家常做法

9、最后送入烤箱中层,上管177度,下管171度,烤23分钟。(温度仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样)

杏仁酥的家常做法

10、成品。做好的杏仁酥 一定等凉透了在吃 才会酥脆哦

杏仁酥的家常做法
杏仁酥的家常做法
杏仁酥的家常做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:66
  • 阅读量:89
  • 阅读量:22
  • 阅读量:69
  • 阅读量:35
  • 猜你喜欢