花生酪&花生糯米渣渣饼
1、花生仁和糯米提前泡上一晚
2、花生仁和糯米倒入搅拌机,加入水,充分搅打成糊状
3、过滤一下,把渣渣过滤出来
4、把花生糯米液倒入锅里
5、加入白糖加热,一边煮一边不停地搅拌,直到咕嘟冒小泡,煮到浓稠的状态就可以关火了
6、关火盛出来用枸杞做下装饰
7、筛出来的渣渣放入鸡蛋、食用油和盐,搅拌
8、可以适当加一点水,搅拌成不太稠不太稀的状态
9、锅内加油,在锅内摊平
10、等两面都煎成焦黄状态就可以出锅了
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