超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕
1、蛋黄打散加入牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化,沸腾后立即关火
2、将蛋奶液过筛之后放凉。
3、奥利奥剔除夹心后,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
4、奶油打发到8成再与常温的蛋奶液混合
5、筛入一小勺黑可可粉
6、最后加入奥利奥饼干碎,装模即可
7、咬一口~
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1、蛋黄打散加入牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化,沸腾后立即关火
2、将蛋奶液过筛之后放凉。
3、奥利奥剔除夹心后,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
4、奶油打发到8成再与常温的蛋奶液混合
5、筛入一小勺黑可可粉
6、最后加入奥利奥饼干碎,装模即可
7、咬一口~