莴笋香菇烧肉的做法

2025-03-23 04:23:37

1、将姜切成片,香菇去蒂后切成小块放入碗中备用,新鲜的莴笋洗净刮去表皮后切成滚刀块,放入碗中备用,再将五花肉切成小块备用

莴笋香菇烧肉的做法

2、接着向五花肉中倒入料酒,搅拌均匀后腌制5分钟

莴笋香菇烧肉的做法

3、将腌好的五花肉倒入用姜爆香的热油锅中,翻炒至表面金黄

莴笋香菇烧肉的做法

4、再将香菇和莴笋倒入锅中一同翻炒

莴笋香菇烧肉的做法

5、接着倒入生抽、糖、盐、老抽,翻炒均匀

莴笋香菇烧肉的做法

6、再向锅中倒入没过食材的热水,大火煮沸后盖上锅盖,转小火炖煮30分钟

莴笋香菇烧肉的做法

7、香而不腻的莴笋香菇烧肉!

莴笋香菇烧肉的做法
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