红烧鲫鱼的简单做法

2025-03-13 01:01:24

1、准备食材,将鲫鱼、生姜、葱分别洗净,切好,待用

2、热锅中倒油,将生姜先入锅,爆炒出香味,再将鲫鱼入锅

3、大火持续,两面煎至微黄,加适量水,淋上料酒、生抽缡蜍戆仳滴一滴醋,盖上锅盖焖一会儿,大约需要13分钟时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁大火收汁2分钟左右,即可出锅,撒点葱花更加香哦

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