家常水煮炒茄子丝
1、准备食材,狮子头(看着有点像丸子,切开吃味道像粉肠)切好备用;
2、准备食材,茄子洗好,切粗丝备用;
3、准备食材,葱姜蒜,切好备用;
4、爆锅,少油葱姜蒜,下锅,爆香;
5、放入,粗茄子丝,翻炒;
6、淀粉勾芡;
7、放十三香,盐,酱油,继续翻炒;
8、炒好出锅,来尝尝吧,味道还好。
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1、准备食材,狮子头(看着有点像丸子,切开吃味道像粉肠)切好备用;
2、准备食材,茄子洗好,切粗丝备用;
3、准备食材,葱姜蒜,切好备用;
4、爆锅,少油葱姜蒜,下锅,爆香;
5、放入,粗茄子丝,翻炒;
6、淀粉勾芡;
7、放十三香,盐,酱油,继续翻炒;
8、炒好出锅,来尝尝吧,味道还好。