青椒炒皮蛋该怎么做

2025-04-08 13:27:36

1、首先将辣椒洗净去籽。

2、皮蛋上锅蒸10分钟,

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3、然后将皮蛋切丁。

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4、辣椒切滚刀块备用。

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5、锅中倒入适量的油烧热。

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6、倒人蒜爆香。

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7、加人辣椒煸炒至表面微黄。

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8、加入豆豉和皮蛋丁快速翻炒。

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9、淋入少许生抽翻炒均匀。

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10、最后加入适量盐调味即可。

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