广东冷锅串串怎么做
1、准备食材：鸡玉米，葱结，姜片，料酒，去核的红枣。
2、配菜准备好，荤素搭配，转小火一小时。
3、热锅冷油，加入牛油火锅底料、葱姜蒜、花椒。
4、炒香后加入鸡汤，食材焯熟，煮沸后过滤。
5、加入葱末、香醋、麻油、白芝麻、盐糖调味，浸泡进冷却的酱汁里。
6、干碟：辣椒粉＋花生碎；油碟：蒜末＋葱花＋蚝油＋麻油。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备食材：鸡玉米，葱结，姜片，料酒，去核的红枣。
2、配菜准备好，荤素搭配，转小火一小时。
3、热锅冷油，加入牛油火锅底料、葱姜蒜、花椒。
4、炒香后加入鸡汤，食材焯熟，煮沸后过滤。
5、加入葱末、香醋、麻油、白芝麻、盐糖调味，浸泡进冷却的酱汁里。
6、干碟：辣椒粉＋花生碎；油碟：蒜末＋葱花＋蚝油＋麻油。