肉烧豇豆的做法

2025-03-17 14:49:37

1、猪肉清洗干净,肥瘦肉分开,分别切成薄片。

肉烧豇豆的做法
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2、豇豆撕掉老茎,撕成寸段,清洗干净沥掉水分。

肉烧豇豆的做法
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3、锅里先倒入肥肉片炒出油,再倒入瘦肉炒到肉色发白,加入葱花煸香。

肉烧豇豆的做法
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4、加入适量老抽,大火翻炒均匀,再倒入豇豆翻炒均匀。

肉烧豇豆的做法
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5、锅边淋入水,加盖烧,盖子不要盖得太严实,以免豇豆容易发黄。

肉烧豇豆的做法

6、豇豆烧软烂后,再切点小青红米椒和蒜末放入豇豆中翻炒均匀,就可以出锅了,很下饭。

肉烧豇豆的做法
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