用菌粉来做种好还是用市售酸奶来做种好

2025-04-07 22:42:28

1、用菌粉或市售酸奶来做菌种均可。

用菌粉来做种好还是用市售酸奶来做种好

2、用菌粉时,加入的是冷冻干燥的菌种,它们在温暖环境中能够“苏醒”过来发挥作用。

用菌粉来做种好还是用市售酸奶来做种好

3、用市售酸奶做菌种时,一定要注意买最新出厂的冷藏酸奶

用菌粉来做种好还是用市售酸奶来做种好

4、因为随着储藏时间的延长和储藏温度的上升,其中的活菌数会不断下降,从而会影响制作酸奶时的效果。

用菌粉来做种好还是用市售酸奶来做种好

5、一定要注意,那些常温下销售的酸奶就不要用来做种了,因为它们不是经过杀菌后无法提供活菌,就是活菌数已经严重下降,不能保证制作酸奶的安全性。

用菌粉来做种好还是用市售酸奶来做种好
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:69
  • 阅读量:47
  • 阅读量:64
  • 阅读量:44
  • 阅读量:48
  • 猜你喜欢