一碗能打败通货膨胀的面条----通胀时分的食物对策
做法:1.先把胡萝卜刨丝。
2.热锅后加入橄榄油。
3.加入胡萝卜丝炒一下,然后放入碗里备用。
4.锅中放入适量的水,倒入骨头冻,做法参考这里。
5.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。
6.把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。
7.买来的面条里含有很多的碱水,所以煮面条后的水不能喝要倒掉。
8.面条煮开后再中火煮3分钟,这中间可以放点盐,这样面条不容易煮烂。
9.把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。
10.把煮好的鸡蛋切成两半。
11.把其他已经煮熟的材料,青菜,胡萝卜,狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开
吃了!
有这个味道鲜美的骨头汤要让这碗面不好吃都难啊,所以做面条一定要有好的汤和其他丰富的料,那吃起来才叫过瘾,哦,不对,我家好男儿说了,那才叫给力啊哈哈!
如果再撒点胡椒粉那吃起来更给力啊!我一般买湿面条,人家刚做出来的,新鲜啊,很筋斗的。有“湿面条可以系鞋带”的说法你听说过吗?吃面再喝汤,吃到胃里,暖到心窝啊哈哈!
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