如何做香甜好吃的红豆面包
1、面团搅拌到扩展阶段,基本发酵约40分钟,分割滚圆12个
2、包馅,中间发酵:10分钟(室温)
3、整形,排列放入烤盘
4、最后发酵:约40分钟(温度38度,湿度85%)
5、烤焙:上下火160度,约15分钟
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