小龙虾怎么洗才干净

1、我们在购买小龙虾的时候首先一定要购买鲜活的小龙虾，这样才能保证肉质鲜美口味新鲜。

2、买回去的小龙虾先用剪刀剪掉头部，剪的时候用手抓住龙虾头部，剪的时候要留意它们的钳子，建议是带着塑胶手套处理，避免不小心被钳子夹到手。

3、用牙刷将龙虾底部进行刷洗，将泥沙还有一些残留物刷洗干净。

4、用手捏住虾尾中间部分，用力一扯就能把虾线扯出，这样就已经将小龙虾清洗干净了，主要就是三个部分，减去头部，刷洗龙虾底部，处理虾线。然后再用清水过滤干净就好了！