猪蹄肉冻制作方法

2025-04-10 11:46:43

1、将猪蹄拔毛洗净

2、将猪蹄放入水中用高压锅煮烂，打开锅盖

3、加盐、葱、姜、花椒、八角，将高压锅盖换成普通锅盖继续煮，知道大约剩下2L左右。

4、放到0℃以下的环境下冷却

5、切块，装盘、享用美食啦

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